Destek Hizmetleri Genel Müdürlüğü tarafından hazırlanan “9 Mayıs Dünya Çölyak Günü” konulu genelge, okullarda hem fiziki hem de sosyal bir dönüşümün kapısını araladı. Bakanlık, sadece teşhis konulan öğrencilerin sağlığını korumayı değil, tüm okul ekosisteminde bu konuda bir bilinç oluşturmayı hedefliyor.

Kantin ve Yemekhanelere “Gluten” Denetimi
Genelge ile birlikte okullardaki beslenme alanlarında radikal değişikliklere gidiliyor. Çölyaklı öğrencilerin sosyal hayattan izole olmaması ve sağlıklı beslenebilmesi için şu adımlar atılacak:

Glutensiz Menü Şartı: Okul kantinlerinde ve pansiyon yemekhanelerinde çölyaklı bireylere uygun glutensiz ürünlerin bulundurulması ve bu hizmetin kesintisiz sağlanması istenecek.

Güvenli Beslenme Alanı: Yemekhanelerde çapraz bulaşma riskine karşı hazırlık süreçlerinde hassasiyet gösterilecek.

Okul Başarısı ve Sağlık Arasındaki Kritik Bağ
Bakanlık yayımladığı yazıda, çölyak hastalığının sadece bir hassasiyet olmadığını, tedavi edilmediği takdirde çocuklarda ciddi gelişim geriliklerine, anemiye ve kronik rahatsızlıklara yol açabileceğini hatırlattı. Glutensiz diyetin disiplinli bir şekilde uygulanmasının, öğrencilerin hem fiziksel gelişimini hem de akademik başarısını doğrudan desteklediği vurgulandı.

9 Mayıs’ta Farkındalık Seferberliği Başlıyor
Dünya Çölyak Günü dolayısıyla tüm okullarda eş zamanlı bilgilendirme faaliyetleri yürütülecek.

Geniş Katılımlı Eğitim: Öğrenciler, öğretmenler ve velilerin yanı sıra kantin-yemekhane işletmecileri ile çalışan personelin tamamı farkındalık eğitimlerine dahil edilecek.

Dijital Kaynak Desteği: Okullar, etkinliklerde kullanacakları tüm görsel ve yazılı materyallere MEB’in “www.sagliklibesleniyorum.meb.gov.tr” portalı üzerinden erişim sağlayabilecek.

Bu düzenleme ile MEB, okul kantinlerini sadece ticari alanlar olmaktan çıkarıp, tüm öğrencilerin ihtiyacına cevap veren güvenli birer beslenme noktasına dönüştürmeyi amaçlıyor.