Doktora tezini Uluslararası İlişkiler alanında tamamlayan Özdemir, strateji çalışmaları, kamu diplomasisi ve Türk dış Politikası üzerine dersler verdi.

Amerikan Grand Stratejisi: Obama’nın Ortadoğu Mirası adlı kitabı kaleme aldı. 

2018 yılından beri İletişim Başkanlığında görev alan Özdemir, iyi derecede İngilizce bilmektedir. Evli ve bir çocuk babasıdır.